Pasar Lama Tangerang adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta makanan. Kawasan ini menawarkan berbagai hidangan Kuliner Khas yang menggambarkan keberagaman budaya dan sejarah Tangerang. Mulai dari jajanan tradisional hingga makanan kekinian, Pasar Lama Tangerang menjadi surga kuliner yang siap memanjakan lidah Anda.
Sejarah Singkat Pasar Lama Tangerang
Pasar Lama Tangerang memiliki sejarah panjang yang erat kaitannya dengan perkembangan kota Tangerang. Berlokasi di pusat kota, pasar ini sudah ada sejak zaman kolonial dan menjadi pusat perdagangan penting. Kini, kawasan ini telah bertransformasi menjadi pusat wisata kuliner yang ramai dikunjungi masyarakat lokal maupun wisatawan.
Ragam Kuliner Khas Pasar Lama Tangerang
1. Laksa Tangerang
Laksa Tangerang adalah salah satu makanan khas yang menjadi ikon kuliner di kawasan ini.
- Ciri Khas: Kuah santan yang gurih dipadukan dengan bihun atau mie kuning, potongan tahu, dan ayam suwir.
- Rasa: Perpaduan gurih dan sedikit pedas yang menggoda selera.
- Tempat Terkenal: Warung Laksa yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
2. Tahu Gejrot
Tahu gejrot merupakan jajanan tradisional yang sederhana tetapi sangat digemari.
- Ciri Khas: Tahu goreng yang disiram kuah asam manis pedas dari campuran gula merah, asam jawa, dan cabai.
- Tips Menikmati: Makan selagi hangat untuk sensasi rasa terbaik.
3. Sate Bebek
Sate bebek khas Tangerang memiliki tekstur yang lembut dengan bumbu rempah yang meresap.
- Ciri Khas: Daging bebek yang dibakar hingga kecokelatan dengan aroma khas.
- Rasa: Gurih dan sedikit pedas, cocok disandingkan dengan lontong atau nasi.
4. Roti Buaya
Roti buaya merupakan simbol budaya Betawi yang juga populer di Pasar Lama Tangerang.
- Ciri Khas: Roti berbentuk buaya dengan rasa manis.
- Tradisi: Biasanya digunakan dalam upacara pernikahan adat Betawi.
5. Es Podeng
Minuman segar ini sangat cocok untuk mengatasi panasnya cuaca Tangerang.
- Ciri Khas: Es serut dengan campuran susu kental manis, kacang tanah, dan potongan roti.
- Rasa: Manis dan menyegarkan.
Kuliner Kekinian di Pasar Lama Tangerang
1. Ayam Geprek Mozzarella
Hidangan modern yang memadukan rasa pedas ayam geprek dengan lelehan keju mozzarella.
- Keunggulan: Sensasi pedas yang berpadu dengan gurihnya keju.
- Pengunjung Favorit: Generasi muda yang menyukai makanan kekinian.
2. Martabak Manis Aneka Rasa
Martabak manis di Pasar Lama menawarkan berbagai topping, mulai dari cokelat hingga matcha.
- Keunikan: Adonan martabak yang lembut dengan pilihan rasa yang beragam.
- Tips: Coba varian durian untuk pengalaman yang unik.
3. Kopi Kekinian
Berbagai kedai kopi modern juga meramaikan Pasar Lama Tangerang.
- Menu Favorit: Es kopi susu dengan gula aren yang manis dan creamy.
- Spot Instagramable: Banyak kedai yang didesain estetik, cocok untuk foto-foto.
Tips Menjelajahi Kuliner di Pasar Lama Tangerang
1. Datang Lebih Awal
Jika ingin menikmati makanan tanpa harus antre panjang, datanglah sebelum jam makan siang atau malam.
2. Siapkan Uang Tunai
Sebagian besar penjual di kawasan ini hanya menerima pembayaran tunai, jadi pastikan Anda membawa uang yang cukup.
3. Eksplorasi Makanan Baru
Selain mencicipi makanan yang sudah dikenal, jangan ragu mencoba hidangan baru untuk pengalaman yang berbeda.
4. Gunakan Transportasi Umum
Karena kawasan ini sering macet, lebih baik menggunakan transportasi umum seperti ojek online untuk menghemat waktu.
Kesimpulan
Pasar Lama Tangerang adalah destinasi kuliner yang menawarkan kekayaan rasa dan budaya. Dengan berbagai pilihan makanan, mulai dari tradisional hingga kekinian, kawasan ini menjadi tempat yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner. Baik Anda ingin mencicipi Laksa Tangerang yang legendaris atau mencoba martabak dengan topping unik, Pasar Lama Tangerang siap memanjakan selera Anda.
