Membicarakan kuliner enak khas Tangerang selalu bikin perut bergemuruh. Kota yang berada di barat Jakarta ini memang terkenal dengan kekayaan kulinernya, mulai dari makanan tradisional hingga kreasi modern. Banyak orang berkunjung ke Tangerang bukan hanya untuk berwisata, tetapi juga untuk berburu makanan khas yang sudah turun-temurun. Dari laksa legendaris yang jadi ikon kota, sate bandeng yang unik, sampai nasi ulam yang kaya rempah, semuanya jadi alasan mengapa Tangerang disebut surga kuliner.
Tren wisata kuliner semakin booming di tahun 2025. Tangerang, dengan kawasan kuliner Pasar Lama yang selalu ramai, berhasil menjadi salah satu destinasi favorit pecinta makanan Nusantara. Setiap malam, ribuan pengunjung datang ke sini untuk mencoba beragam kuliner, dari jajanan tradisional hingga makanan kekinian. Inilah yang menjadikan kuliner enak khas Tangerang selalu masuk daftar buruan food hunter dari berbagai daerah.
Artikel ini akan mengajak Anda menjelajahi beragam makanan khas Tangerang, dari yang paling legendaris hingga yang sedang hits. Bukan hanya soal rasa, tetapi juga sejarah, keunikan, dan cerita di balik setiap hidangan. Jadi, siapkan perut Anda, karena kita akan membahas kuliner terbaik yang wajib dicoba saat berkunjung ke Tangerang.
Laksa Tangerang Hidangan Ikonik yang Melegenda
Kalau bicara kuliner enak khas Tangerang, laksa tentu harus ada di urutan pertama. Laksa Tangerang berbeda dengan laksa Betawi atau laksa Singapura. Kuahnya berwarna kuning, kental, dengan aroma rempah yang khas. Isinya sederhana, biasanya bihun atau mie, telur rebus, daun kucai, dan taburan bawang goreng.
Laksa Tangerang punya sejarah panjang, bahkan setiap tahun ada Festival Laksa yang digelar di kota ini. Festival tersebut menampilkan puluhan pedagang laksa dari berbagai daerah di Tangerang. Tidak heran jika laksa disebut sebagai kuliner kebanggaan masyarakat Tangerang yang selalu dicari wisatawan.
Rasanya gurih, sedikit manis, dan sangat cocok disantap siang hari. Banyak penjual laksa legendaris yang sudah bertahan puluhan tahun, salah satunya di kawasan Pasar Lama. Jadi, kalau Anda mampir ke Tangerang, jangan sampai melewatkan laksa sebagai kuliner wajib.
Sate Bandeng Makanan Tradisional Unik
Selain laksa, sate bandeng juga jadi ikon kuliner Tangerang. Berbeda dengan sate ayam atau kambing, sate bandeng tidak menggunakan tusuk daging biasa. Daging ikan bandeng dihaluskan, dibumbui dengan rempah, lalu dimasukkan kembali ke dalam kulit ikan sebelum dibakar.
Proses pembuatannya cukup rumit, sehingga sate bandeng sering dianggap makanan spesial. Dulu, sate bandeng bahkan menjadi hidangan wajib dalam acara pernikahan adat Tangerang. Kini, sate bandeng bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh, bahkan banyak wisatawan membawanya sebagai buah tangan.
Rasanya gurih, lembut, dan tidak ada duri, membuat sate bandeng jadi favorit semua kalangan. Tidak heran jika sate bandeng selalu masuk dalam daftar kuliner enak khas Tangerang yang paling direkomendasikan.
Nasi Ulam Warisan Kuliner Nusantara
Satu lagi makanan tradisional yang wajib dicoba adalah nasi ulam. Nasi ulam khas Tangerang disajikan dengan taburan serundeng, irisan telur, bihun, kacang tanah, mentimun, dan sambal kacang yang gurih. Hidangan ini biasanya dijual di warung-warung tradisional dengan harga terjangkau.
Nasi ulam punya cita rasa sederhana, tetapi sangat menggugah selera. Kombinasi gurih, pedas, dan manisnya membuat banyak orang ketagihan. Sayangnya, nasi ulam mulai jarang ditemui, sehingga keberadaannya makin spesial bagi pecinta kuliner.
Dengan segala keunikannya, nasi ulam jadi salah satu contoh nyata bagaimana kuliner enak khas Tangerang masih menjaga warisan kuliner Nusantara di tengah gempuran makanan modern.
Pasar Lama Tangerang Surga Kuliner Malam
Kalau ingin merasakan semua jenis kuliner dalam satu tempat, datanglah ke Pasar Lama Tangerang. Kawasan ini terkenal sebagai pusat street food terbesar di Tangerang. Setiap malam, ribuan orang datang untuk berburu kuliner, dari laksa, sate bandeng, bakso, hingga makanan kekinian seperti boba dan sushi.
Suasana Pasar Lama sangat meriah, dengan aroma makanan yang menggoda di setiap sudut. Banyak kuliner legendaris di sini yang sudah puluhan tahun bertahan. Misalnya, laksa khas Pasar Lama, es podeng, atau martabak legendaris.
Tidak berlebihan jika Pasar Lama disebut sebagai jantung kuliner enak khas Tangerang, karena hampir semua makanan khas bisa ditemukan di sini. Selain itu, kawasan ini juga punya nilai sejarah, dengan bangunan tua yang masih dipertahankan. Jadi, selain makan, Anda juga bisa merasakan suasana tempo dulu yang kental.
Jajanan Tradisional dan Modern
Selain hidangan utama, Tangerang juga kaya akan jajanan tradisional. Ada kue cucur, kue apem, dan dodol khas yang biasanya dijual di pasar tradisional. Jajanan ini biasanya disajikan saat acara adat atau perayaan.
Namun, Tangerang juga tidak ketinggalan dengan jajanan modern. Banyak dessert kekinian bermunculan di kawasan kuliner, mulai dari minuman boba, es krim gelato, hingga pastry ala Korea. Kombinasi tradisional dan modern ini membuat Tangerang jadi kota yang kaya rasa.
Itulah sebabnya, berburu jajanan di Tangerang selalu seru, karena bisa menemukan kejutan baru. Tidak salah jika jajanan ini juga termasuk dalam kuliner enak khas Tangerang yang wajib dicoba.
Tips Wisata Kuliner di Tangerang
Bagi Anda yang ingin menjelajahi kuliner Tangerang, ada beberapa tips penting:
- Datang ke Pasar Lama di malam hari untuk merasakan suasana kuliner paling ramai.
- Bawa uang tunai, karena masih banyak pedagang yang belum menerima pembayaran digital.
- Siapkan perut kosong, karena banyak sekali makanan yang sayang dilewatkan.
- Jangan lupa oleh-oleh, seperti sate bandeng dan kue tradisional.
- Datang lebih awal di akhir pekan, karena biasanya sangat ramai pengunjung.
Dengan laksa, sate bandeng, nasi ulam, jajanan tradisional, hingga street food Pasar Lama, jelas bahwa kuliner enak khas Tangerang punya pesona yang tidak kalah dari kota lain di Indonesia. Setiap makanan punya cerita dan keunikan tersendiri, membuatnya layak dijadikan alasan untuk berkunjung.
Tangerang kini bukan hanya kota transit menuju bandara, tetapi juga destinasi kuliner yang lengkap. Jadi, kalau Anda ingin pengalaman kuliner berbeda, Tangerang adalah jawabannya.
FAQ
1. Apa kuliner khas Tangerang yang paling terkenal?
Laksa Tangerang, sate bandeng, dan nasi ulam adalah yang paling populer.
2. Di mana tempat terbaik untuk berburu kuliner di Tangerang?
Pasar Lama Tangerang jadi pusat kuliner paling lengkap dan ramai.
3. Apakah sate bandeng bisa dijadikan oleh-oleh?
Ya, sate bandeng banyak dijual dalam kemasan praktis untuk dibawa pulang.
4. Apa jajanan tradisional khas Tangerang?
Beberapa di antaranya kue cucur, apem, dan dodol khas.
5. Kapan waktu terbaik kulineran di Pasar Lama?
Malam hari adalah waktu terbaik, karena banyak pedagang buka dan suasana lebih meriah.
